A nous le Japon!

Le legume du jour

Vegetable of the day

Voici une nouvelle rubrique sur le blog: les légumes et fruits japonais. Cette fois-ci j’ai décidé d’essayer le plus possible les légumes et fruits que l’on trouve ici. Quand je suis venue la première fois je me nourrissait essentiellement de carottes, asperges et bananes. Alors je me lance et vient d’acheter mon premier légume inconnu! Le premier de la série est le aouri (merci Dorothée!). Il se trouve qu’il en existe plusieurs sortes mais apparemment celui la se manger cru tout simplement!Ça a un gout entre le concombre et la courge mais c’est assez rafraichissant et on en a sacrement besoin ici vu qu’il fait 35 degrés!

http://www.e-kyoyasai.com/cgi-bin/e-kyoyasai/siteup.cgi?&category=3&page=1&view=&cart=detail&no=56

Here is a new feature for the blog: Japanese veggies and fruits and especially what to do with them. So here is the first one~ the aouri (thanks Dorothee!) So after many research, it seems like you eat it raw like a cucumber. It actually tastes like it. It’s nice and refreshing since we are under a heat wave with rocketing temps in the 90’s and 100’s!

4 responses

  1. Chouette rubrique on est toujours un peu perdu quand on va a Uwajimaya, grace a toi on va en savoir un peu plus!!
    Bon courage avec la chaleur, je viens de voir qu’il y avait meme une hausse de la mortalite au japon:/

    August 19, 2010 at 1:50 pm

    • takenoko

      Merci Celia, effectivement je me souviens avoir passe des heures a uwajimaya sans davoir quoi acheter!surtout qu’ils melangenr fruits et legumes japonais et du reste de l’asie aussi. il fait tres chaud ici c’est un peu comme la canicule de 2003 il est 8:30 du matin et je suis deja en nage.

      August 20, 2010 at 8:30 am

  2. Sèv

    Jolie photo, ça donne envie de goûter !
    Alors c’est drôle, car j’ai voulu en savoir plus à ce sujet, et en tapant “aouri légume japon” dans google on tombe sur ton blog !!!

    Bisous.

    August 20, 2010 at 1:32 am

  3. takenoko

    c’est rigolo! a vrai dire je n’ai pas trouve grand chose quand j’ai fait mes recherches non plu!

    August 20, 2010 at 8:22 am

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