A nous le Japon!

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Le legume du jour

Vegetable of the day

Voici une nouvelle rubrique sur le blog: les légumes et fruits japonais. Cette fois-ci j’ai décidé d’essayer le plus possible les légumes et fruits que l’on trouve ici. Quand je suis venue la première fois je me nourrissait essentiellement de carottes, asperges et bananes. Alors je me lance et vient d’acheter mon premier légume inconnu! Le premier de la série est le aouri (merci Dorothée!). Il se trouve qu’il en existe plusieurs sortes mais apparemment celui la se manger cru tout simplement!Ça a un gout entre le concombre et la courge mais c’est assez rafraichissant et on en a sacrement besoin ici vu qu’il fait 35 degrés!

http://www.e-kyoyasai.com/cgi-bin/e-kyoyasai/siteup.cgi?&category=3&page=1&view=&cart=detail&no=56

Here is a new feature for the blog: Japanese veggies and fruits and especially what to do with them. So here is the first one~ the aouri (thanks Dorothee!) So after many research, it seems like you eat it raw like a cucumber. It actually tastes like it. It’s nice and refreshing since we are under a heat wave with rocketing temps in the 90’s and 100’s!

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